Ольга Вайсс: Как изменился рынок туризма и ивентов за эти годы? Какие новые тренды вы видите сейчас? 

Елена Львова: Если смотреть в перспективе последних тридцати лет, изменения — колоссальные. Когда я начинала, корпоративный и инсентив-туризм только зарождался. Тогда людей было удивить намного проще.
Сам факт — попасть вечером в Екатерининский дворец, когда двери уже закрыты для посетителей, пройтись по залам при мягком свете и звуках музыки — вызывал восторг. Этого «ах» хватало на годы. 

Сегодня этот эффект исчез. Гости видели слишком многое. Они летают, сравнивают, у них огромный выбор впечатлений. Теперь недостаточно просто удивить — нужно вовлечь, прожить с ними историю, где они — часть действия.
Современный клиент хочет не просто «посмотреть» или «побывать». Он хочет испытать, прожить серию эмоций, переходящих одна в другую. Раньше достаточно было одного сильного момента — теперь их нужно создавать десятки. Каждые пять минут должно происходить что-то, что включает чувства, внимание, разговор, энергию. 

Изменилась сама природа впечатлений — от созерцания к соучастию.
Если раньше человек входил в пространство и говорил: «Вау», то теперь он хочет сказать: «Я это прожил». 

Ещё одно важное изменение — в осознанности клиентов.
Раньше компании заказывали программу, не задумываясь, где ещё она могла использоваться. Сегодня бренды, особенно международные, очень внимательны к идентичности.
Например, представители крупных корпораций из Бразилии или Южной Африки прямо говорят: 
«Пожалуйста, не повторяйте ни одного элемента, который был у наших конкурентов». Это отражение новой эпохи — борьбы не за место на рынке, а за индивидуальность. 

Кроме того, выросла роль смысла.

Люди устали от «пустых красивостей». Гости хотят понимать, зачем они здесь, какую идею несёт программа, как она связана с их ценностями, с развитием компании, с личным опытом.

Если раньше luxury воспринимался как уровень сервиса и декора, то теперь luxury — это содержание, осмысленность, культурная глубина и человеческое отношение. Это прекрасно, потому что заставляет всех нас — организаторов, отельеров, кураторов — расти. 
Сегодня индустрия требует не просто уметь делать красиво. Она требует уметь создавать переживания, которые оставляют след не в телефоне, а в сердце. 

При этом цифровые инструменты и искусственный интеллект не стали врагами, они стали союзниками.
С их помощью можно создавать концепции, планировать, визуализировать идеи, даже если твой партнер в другой стране.
Если ты умеешь правильно задать вопросы, ИИ способен помочь тебе собрать первичный контур проекта, на основе которого ты потом выстраиваешь живое наполнение.
Он экономит время, расширяет возможности, помогает донести идею до клиента — не длинными описаниями, а через видео, визуалы, иммерсивные презентации. Это огромный ресурс, которым просто нужно уметь пользоваться. 

Резюмируя, если говорить о ключевых трендах, я бы выделила несколько направлений: 
1. Slow Luxury — медленная роскошь. Это не про золото и канделябры, а про внимание, душевность и заботу.
В отеле Ritz London, например, недавно останавливалась семья с маленьким мальчиком. Для него персонал сделал мини-приветствие: поставили детский вигвам, внутрь положили рюкзачок, раскраски и книгу с героем бренда отеля, а на кровати — открытку «Welcome».
И даже подготовили копию униформы караульщика перед Букингемским дворцом, чтобы мальчик мог наблюдать церемонию «по-настоящему».
Это стоило отелю совсем немного, но — бесценно по эффекту. Родители рассказывали об этом месяцы спустя и делились историей в соцсетях.
Вот это и есть современная роскошь — не показать, а тронуть. 
2. Устойчивость и локальность.
Гости стали осознаннее. Они хотят, чтобы за внешней красотой стояло уважение к месту, людям, природе.
Сейчас ценятся продукты местного производства, кулинарные истории с душой, культурные акценты — всё, что делает событие «вписанным» в контекст, а не просто красивым. 
3. Приватность и аутентичность.
Люди устали от массовости. Сегодня всё чаще заказывают камерные форматы: частные вечера, персональные ужины, иммерсивные прогулки. Это не про масштаб, а про глубину. 
4. Кросс-культурность.
В мире, где команды становятся всё более международными, особенно важно создавать события, которые соединяют разные культуры, где каждый чувствует себя увиденным и понятым. 
5. Цифровая осведомлённость и новые формы коммуникации.
AI и визуальные медиа дают новые способы выражения идей, сокращают путь от концепции до клиента, делают взаимодействие динамичнее и живее. Главное — использовать их как поддержку, а не замену человеческому прикосновению. 
В целом, можно сказать, что рынок стал меньше про эффект и больше про смысл.

Роскошь сегодня — это время, внимание и человеческое тепло.

И, пожалуй, это лучший тренд, который мог случиться с нашей профессией. 

Ольга Вайсс: Ваша профессия связана с тем, чтобы создавать особые моменты для других. Делает ли она жизнь самого организатора праздничной? 

Елена Львова: Это, пожалуй, один из самых частых и самых забавных вопросов. Многим моим друзьям из других бизнесов до сих пор кажется, что я только и делаю, что бесплатно живу в отелях, тестирую еду, а ивент это точно праздник. 

Но в реальности всё немного иначе. Мы стоим за кулисами чужого восторга. Когда гости поднимают бокалы и звучат аплодисменты — ты чаще всего стоишь где-то в тени, с рацией в руке, ловишь взгляд коллеги и без слов понимаешь: «получилось».
Но это тоже праздник — только внутренний. Он не про фейерверки, а про ощущение, что ты создал что-то по-настоящему красивое и сделал кого-то счастливым. 

Один из проектов, который навсегда остался в памяти связан с семьей  главы и мажоритарного владельца компании Cantor Fitzgerald. В этой семье есть традиция: день рождения жены главы компании они каждый год отмечают в новой стране. На её пятидесятилетие выбор пал на Петербург — со ста гостями со всего мира. И челлендж был невероятный: каждая еда должна была быть отдельным событием.

Мы сделали это в стиле доктора Живаго, Russian Revolution, Щелкунчик, Фаберже и пр. А финальный гала ужин прошёл в Екатерининском дворце, вдохновлённый фильмом «Анна Каренина» с Кирой Найтли. Гости — в исторических костюмах, с мундирами, орденами и соболями; среди них были представители европейских королевских домов. Атмосфера — как в кино. 

Проект мы реализовали всего за полгода, напряжение было запредельным. В Екатерининский дворец на гала-ужин супруги приехали за час до начала приема, чтобы как гостеприимные хозяева встречать гостей. Коллеги поймут: присутствие заказчика на площадке до старта — это дополнительный стресс-фактор. Ведь в эти моменты как раз вскрываются и решаются критические вопросы. И тут происходит то, что в первое мгновение кажется абсурдным. Супруга подходит ко мне и говорит:

«Дорогая, я забыла духи в отеле. Не могли бы вы кого-то за ними послать?» (мы уже в Пушкине).

В тот момент мне показалось, что это каприз — вокруг кипит работа, сотни людей, десятки подрядчиков, всё в движении. Но уже через секунду я поняла: она ведь не просто гость, она хозяйка. Она волнуется, принимает людей у себя, и этот забытый флакон — просто проявление напряжения и желания, чтобы всё было идеально или потеря баланса.
Мы, конечно, всё решили — отправили в отель машину сопровождения. Духи доставили вовремя, и вечер прошёл безупречно.
А под утро, когда гости уже прощались, мимо нас проходили принцессы … и, смеясь, сказали главной паре:
 "Мы не знаем, как вы сможете превзойти это в следующем году".
Наверное, лучшей оценки быть не может. 
Вот так выглядит «наш» праздник. Он начинается с идеи, проходит через тысячи мелочей и заканчивается мгновением тишины, когда ты наконец выдыхаешь и понимаешь — всё получилось. 

Для меня каждый проект — это спринт. Ты вкладываешься целиком, проживаешь его как личную историю, а потом — короткая пауза, вдох и новый старт.

Мне это подходит, ты быстро проходишь все стадии. Наверное, мне сложно было бы работать над проектом длиной в 10 лет…
Это не жизнь в празднике — это жизнь в ритме вдохновения и адреналина. 
И, знаешь, профессия действительно меняет человека.
Мне кажется, она научила меня системно и красиво организовывать собственную жизнь.
Куда бы мы ни шли, ни ехали — даже если речь не о мероприятии, а о семейном вечере — в голове тут же включается профессиональный шаблон: «как сделать лучше, интереснее, гармоничнее».
Я чувствую подвохи кожей, замечаю детали, предвижу возможные сбои.
Это уже не просто работа — это способ видеть мир. 
Так что да, моя профессия сделала мою жизнь не просто праздничной — она сделала её осмысленно красивой.

Ольга Вайсс: Что важно давать современным студентам в сфере гостеприимства? 

Елена Львова: Я думаю, что самое важное — дать не знания, а подход.
Сегодня у студентов есть доступ к любым источникам, любым курсам, кейсам, примерам.
Они могут за несколько минут узнать, какие отели класса люкс существуют в мире, как выглядит кейтеринг на 300 человек, или чем отличается пятизвёздочный сервис в Азии от европейского. 
Но всё это — информация.
А настоящая профессия начинается там, где появляется мышление. 
Я несколько раз приглашалась читать лекции по ивент-менеджменту в Петербурге — и, честно говоря, была поражена:
вместо современного, практического подхода студентам давали пересказ старых учебников по туризму, написанных ещё в советское время.
И я поняла, что главная задача преподавателя сегодня — не объяснить, «как делать», а научить думать, как профессионал.

Первое — это подход к задаче.
Ты получаешь заявку — и должен уметь разобрать её системно: кто клиент, чего он на самом деле хочет, какие у него страхи, ограничения, ожидания.
Это целое искусство — умение задавать вопросы, причём такие, которые раскрывают человека, а не раздражают его.

Второе — коммуникация.
Международный ивент-менеджмент часто происходит на расстоянии: ты общаешься с клиентом, которого никогда не видел.
И тебе нужно быть одновременно и профессионалом, и психологом, и дипломатом.
Показать, что ты — тот самый человек, которому можно доверить огромный проект.
Это не про «продать себя», это про создать доверие.
И ещё одна важная вещь — этика решений.
Бывает, клиент настаивает на варианте, который принесёт тебе больше прибыли, но ты понимаешь, что результат будет посредственный и человек останется недоволен.
И вот здесь проверяется профессионализм: уметь мягко и аргументированно объяснить, почему лучше сделать иначе, даже если ты заработаешь меньше.
Это зрелость. Это то, чему нельзя научить по учебнику. 

Я считаю, что существенную часть рутины — поставщики, кейтеринг, Excel, ИИ решения, — студент способен освоить сам.
Наша задача — научить его системному мышлению и коммуникации.
Как видеть не только задачу, но и человека за ней.
Как не бояться ответственности.
Как искать решения, а не оправдания.

Ещё один невероятно работающий инструмент в обучении — деловая игра.
Она может быть построена на реальном или вымышленном проекте, но всегда имеет одну цель: прожить профессиональную ситуацию в безопасной среде.
Это позволяет студентам ещё до начала реальной работы закрепить навыки и снизить стресс, который часто возникает при первом самостоятельном проекте.

Я убеждена, что такие игры можно проводить не только в аудитории. Это можно делать с коллегами, а иногда — даже дома, с детьми и родственниками, превращая процесс в игру: кто клиент, кто координатор, кто дизайнер, кто гость.
Это не просто весело — это даёт ощущение структуры, ответственности и понимания, как рождается событие.